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¡Queremos escucharte! - La experiencia será nuestra mejor maestra

¿Eres dueño de un restaurante? ¿Trabajas en la industria? ¿Te desenvuelves en el mundo restaurantero
Innovando en la industria restaurantera
¡Queremos escucharte! - La experiencia será nuestra mejor maestra
Por Natalia Gómez • Publicación #5 • Visualizar online
¿Eres dueño de un restaurante? ¿Trabajas en la industria? ¿Te desenvuelves en el mundo restaurantero en México? ¡Queremos saber tu historia!

¿Cómo ha sido esta pandemia para ti y tu negocio? ¿Qué aprendizajes has obtenido? ¿Cómo vas a actuar en el futuro? ¿Qué crees que le espera a la industria en los siguientes años? ¿Qué es lo que mejor te ha funcionado?
Nos encantaría entrevistarte para compartir tu experiencia con el resto de nuestra comunidad. Si te interesa contarnos tu historia responde este correo para que nos pongamos en contacto contigo. Tu entrevista será compartida en nuestro blog y en la Newsletter de la próxima semana.
El confort que necesitas
En estos tiempos de incertidumbre y en los que la mayoría de nosotros nos sentimos desesperados, sin respuestas y ansiosos, la comida ha sido una respuesta universal.
Miles de personas de todo el mundo han buscado esa tranquilidad en la comida y además de cocinar recurren a esa comfort food que los hace sentir mejor.
Una comfort food es un platillo que te transporta a otra época, su nostalgia evoca tu infancia y buenos momentos, claro que la mayoría de las veces son comidas altísimas en azúcar, sodio o ambos. Tal vez por eso, este tipo de platillos son de las más populares en los antojos universales. ¿Qué comfort food estás ofreciendo para tolerar estos días de encierro?
Te dejamos un video en el que podrás explorar comfort foods de todo el mundo e inspirarte un poco. Tal vez lo que tu menú necesita es una de estas.
20 Comfort Foods From Around The World
¿De vuelta?
Y ahora que ya hay más platicas acerca de volver a “la nueva normalidad” queremos compartir contigo algunas de las medidas que restaurantes alrededor de todo el mundo están implementando para retomar sus actividades. Tal vez puedas obtener algunas ideas. Van de lo extremo a lo hilarante, pero pueden funcionar.
Recuerda que nosotros te ofrecemos el servicio de menús digitales por un pago único de $7,500 pesos. Si te interesa digitalizar tus menús para que el acceso sea a través de un código QR y el smartphone del cliente, acércate a nosotros para que te podamos contar más sobre este servicio.
Mientras tanto te dejamos algunas ideas en cómo manejar lo físico del resto de la industria.
All the Silly Ways Restaurants Are Enforcing Social Distancing - Eater
Esperamos que hayas disfrutado de esta edición.
¡Cuéntanos qué te pareció!
Hasta la próxima.
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Natalia Gómez

Innovando en la industria restaurantera

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